In unserer Zeit ist psychische Gesundheit ein wichtiges Thema. Immer mehr Menschen nehmen sich Zeit, um sich zu hören und mehr Balance im Leben zu finden. Hierfür gibt es verschiedene Methoden und Trends, die alle ihre Berechtigung haben. Interessanterweise wird die Verbindung zwischen Körper und Geist aber oft noch übersehen. Das ist ein Fehler! Wie können wir gesund und glücklich leben? Indem wir erkennen, dass auch Glück geht durch den Magen geht.

Psychische Gesundheit ist enorm wichtig und zurecht im Fokus unserer Gesellschaft gerückt worden. Systemisches Life-Coaching ist beliebter denn je, auch Achtsamkeit liegt im Trend unserer Zeit, die immer stressiger zu werden scheint. Übungen zur Selbstfindung und Meditationen haben längst den einst etwas negativen esoterischen Ruf abgelegt.

Bei alledem wird jedoch häufig ein wichtiger Mitspieler übersehen: unsere Ernährung. Dabei hat das, was auf unseren Tellern landet, mehr Einfluss auf unser Wohlbefinden, als wir vielleicht denken. Tatsächlich sind Bauch und Kopf ein echtes Dreamteam. Was wir essen, beeinflusst nicht nur unsere Figur, sondern auch unsere Stimmung. Und das ist keine Einbildung – die Wissenschaft hat da einiges zu sagen.

Gesund und glücklich leben – auch Glück geht durch den Magen

Zahlreiche Studien zeigen, wie bestimmte Nährstoffe unsere psychische Gesundheit beeinflussen können. Wir können mit kleineren Änderungen im Alltag dafür Sorge tragen, dass wir mit unserer Ernährung zumindest nicht unnötig die Psyche belasten.

Wichtige Omega-3-Fettsäuren

Nehmen wir mal die Omega-3-Fettsäuren. Die stecken in fettem Fisch wie Lachs oder Makrele, aber auch in Walnüssen und Leinsamen und sind echte Stimmungsaufheller. Sie helfen unseren Gehirnzellen.

Wie genau? Omega-3-Fettsäuren mischen bei der Produktion von Neurotransmittern mit - den chemischen Boten, die unsere Laune steuern. Ein leckeres Lachsfilet zum Abendessen könnte also mehr sein als nur eine schmackhafte Mahlzeit!

Kraftvolle Vollkornprodukte

Vollkornprodukte sind wie ein Langzeit-Energieriegel für unseren Körper. Sie versorgen uns stetig mit Kohlenhydraten und halten den Blutzucker stabil. Das verhindert fiese Stimmungs-Achterbahnen, die wir oft nach dem Genuss von Süßigkeiten erleben.

Diese sind eher wie ein kurzes Feuerwerk – kurz hui, dann schnell wieder pfui. Ein Vollkornbrot zum Frühstück könnte also der bessere Start in den Tag sein als ein zuckriges Croissant.

Glücksbringer Bananen

Bananen sind nicht nur bei Sportlern beliebt. Sie enthalten Tryptophan, sozusagen den Vorboten des Glückshormons Serotonin. Auch Kürbiskerne, Haferflocken und Hühnchen spielen in dieser Liga mit.

Ein Smoothie mit Banane und ein paar Kürbiskernen obendrauf könnte also ein echter Stimmungsbooster sein! Abgesehen davon, dass das natürlich ziemlich lecker und gesund ist.

Gesund und glücklich leben – Ernährung und Darmgesundheit

Aber es geht nicht nur um einzelne Superstars unter den Nährstoffen. Eine ausgewogene Ernährung hält unseren Darm gesund – und der steht in ständigem Austausch mit unserem Gehirn. Wissenschaftler sprechen sogar von einer „Darm-Hirn-Achse“.

Probiotische Lebensmittel wie Joghurt, Kefir oder Sauerkraut sind wie gute Freunde für unseren Darm. Sie unterstützen die Darmflora und können so indirekt auch unsere Stimmung beeinflussen.

Bitte viel Obst und Gemüse

Buntes Obst und Gemüse sind wie ein Schutzschild für unsere Zellen. Als Antioxidantien wehren sie oxidativen Stress ab, der mit verschiedenen psychischen Erkrankungen in Verbindung gebracht wird.

Je farbenfroher der Teller, desto besser! Beeren, Zitrusfrüchte, Paprika und Brokkoli sind besonders reich an diesen Zellschützern. Eine bunte Salatbowl zum Mittagessen könnte also nicht nur lecker, sondern auch stimmungsaufhellend sein.

Hilfreiche Gewürze und Kräuter

Auch Gewürze und Kräuter mischen kräftig mit. Kurkuma wird eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt, die sich möglicherweise auch auf das Gehirn auswirkt. Lavendel und Rosmarin können beruhigend wirken, während Chili wie ein kleines Feuerwerk im Mund für gute Laune sorgt. Warum also nicht mal ein bisschen experimentieren und neue Gewürze in die Küche bringen?

Wasser, Wasser, Wasser

Und nicht zu vergessen: Wasser! Klingt langweilig, ist aber super wichtig. Durst macht uns müde, unkonzentriert und gereizt. Also, immer schön hydratisiert bleiben! Wasser ist die beste Wahl, aber auch ungesüßte Tees können eine gute Alternative sein.

Gesund und glücklich leben – geht auch alltagstauglich!

Wie sieht das nun im Alltag aus? Morgens vielleicht ein leckerer Porridge statt Zuckerbomben. Haferflocken liefern langanhaltende Energie, frisches Obst sorgt für Vitamine und Ballaststoffe, und eine Handvoll Nüsse steuert gesunde Fette bei.

Mittags eine bunte Salatbowl mit gegrilltem Hühnchen oder Tofu, vielen verschiedenen Gemüsesorten und einer Portion Vollkornreis. Abends Lachs mit gedämpftem Brokkoli und Süßkartoffelpüree. Zwischendurch ein Apfel mit Mandelbutter oder Hummus mit Gemüsesticks. Klingt doch gar nicht so übel, oder?

Keine Sorge, das heißt nicht, dass wir nie wieder Schokolade essen oder ein Glas Wein trinken dürfen. Genuss gehört zum Leben dazu. Ein Stück dunkle Schokolade oder ein Glas Rotwein in Maßen können durchaus Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Es geht um die richtige Balance.

Porridge als einfacher Start



Der Weg zum Wohlfühl-Essen braucht Zeit. Wie wäre es mit Porridge als gesundes Frühstück als Start? Oder mehr Farbe auf dem Teller? Schritt für Schritt zum Wohlfühl-Ich! Kleine Veränderungen können bereits einen großen Unterschied machen.

Gesunde Porridge-Rezepte findet ihr bekanntlich massenhaft auf unserem Blog – schaut euch einfach um – es ist für alle etwas dabei: 100 Porridge-Ideen – klassische, exotische und herzhafte Rezepte >>>

Gesund und glücklich leben im Fazit

Natürlich ist Essen kein Wundermittel gegen alle Probleme. Bei ernsthaften psychischen Beschwerden ist immer professionelle Hilfe angeraten. Aber eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung kann ein wichtiger Baustein für mehr Lebensfreude sein.

Letztendlich geht es darum, eine Balance zu finden – zwischen gesunder Ernährung und Genuss, zwischen körperlichem und mentalem Wohlbefinden. Denn ein glückliches Leben ist mehr als die Summe seiner Teile. Es ist ein Zusammenspiel aus vielen Faktoren, und unsere Ernährung spielt dabei eine nicht zu unterschätzende Rolle.

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren und Entdecken neuer, leckerer und stimmungsaufhellender Mahlzeiten!